Étrend gyomorgyulladáshoz

A betegség tünetei nem specifikus és változatos. A betegeket aggasztja a fájdalom és a súlyosság érzése miatt az epigasztrikus, a gyomor robbantása és túlcsordulása, vagy az éhség érzése az étkezés után, égő szenzáció az epigasztrikus régióban és a korai telítettség, puffadás étkezés után gyomorégésBody, émelygés, hányás, nyál, élelmiszer, csökkent étvágy.

Étrend gyomorgyulladáshoz

Vérzéses gyomorhurut - Az egyik legsúlyosabb károkat a többszörös erózió képződése kíséri, és vérzéssel nyilvánul meg. A betegek „kávéfőző” formájában hánynak, és kátrány alakú szék jelenik meg. Bőséges vérveszteséggel a tudatosság elvesztése és fejlődik anémia- A gastritisz ezen formájának leggyakoribb oka a glükokortikoidok és a nem -sertoid anti -gyulladásos gyógyszerek hosszabb ideig tartó bevitele.

Szüksége van szigorú étrendre a gastritishez? Annak ellenére, hogy a közelmúltban az étrend szigorú korlátozásaitól is távoztak, még peptikus fekély esetén is, mindazonáltal az ételek, különösen a súlyosbodás során, nem tartalmazhatnak irritáló anyagokat. A megkímélő étrend ajánlott, és a megtakarítás mértéke a súlyosbodás súlyosságától függ. Ezenkívül a teljesítmény összetétele a gyomor állapotától és sav -formáló funkciójától függ.

Azok számára, akiknek alacsony savtartalmú gyomorgyulladás van, megfelelő 2. étrend, amely biztosítja a gyomor szekréciós funkciójának mérsékelt stimulálását, és magában foglalja a szogoikus termékeket és ételeket. Megengedett:

  • Az első ételek a sovány hús/hal/gomba húslevest, egy sóoldat törölt zöldségekkel és az uborkából származó sóoldat.
  • A zabkása a vízen vagy a húslevestől (a köles és a gyöngy árpát kizárjuk).
  • Főtt és párolt zöldségek - burgonya, sárgarépa, répa, cukkini, tök, színes káposzta és fehér.
  • Érett paradicsomból, főtt zöldségekből származó saláták (friss hagyma, káposzta és sózott uborka), zöldségkaviár, hering és erődépek.
  • Kefir, joghurt, joghurt és egyéb savanyú italok, sajtszeletek vagy reszelt, omlett sajt.
  • Termikus kezelés sütés formájában durva kéreg kialakulása és oltás nélkül, ami serkenti a gyomorlé termékeit.
  • Érett, nem törölt gyümölcsök. Narancs és citrom (teaba), mandarinok, görögdinnye, szőlő.
  • Kauszok a húsleves húsára, ártéri ételekre.
  • Tea citrommal, zöldséglevekkel, kávéval és kakaóval, gyümölcslevekkel (minden gyümölcslé hígított formában).
Vérzéses gyomorhurut

Ezekkel a gyomorhurutakkal kolerikus hatású termékeket és ételeket is előírnak: növényi olajok, répa és cékla gyümölcslé, citrom és citromlé, dinnye, görögdinnye, avokádó, kurkuma, friss fűszernövények, rózsaipari gyümölcsök, levelek és a pitypang gyökér. Korlátozások (borsó, bab, okroshka, kölesleves, olajos durva hús, sózott, füstölt hal, konzerv tojás, csavarozott, kukorica, gyöngy árpa, nyers zöldségek) csak a súlyosbodási időszak alatt szükségesek, és amint javul, és a remisszió során, az energiát meg kell határozni.

Ugyanakkor a friss kenyér, sütés, a tészta termékek, hüvelyesek, okroshka, kölesleves, zsíros hús és baromfi, füstölt ételek, zsíros típusú halak, sózott és füstölt halak, hüvelyesek, köles, kukorica, cucberpers, cucubergers, kizárólagos zsákos zöldségek, kizárólagos zöldségek, pácolt zöldségek, kizárólagos zöldségek. Brutsyva, édes bors, fokhagyma, gombák, nagyon éles harapnivalók, mustár, bors, torma.

-Kor Hiperacid gastritisz (megnövekedett savasság) ajánlott 1. táblázat és a fajtái. Következetesen kinevezett Étrend 1A Akkor akár 10 napig 1B És 1. szám (Legfeljebb két -három hónap). Az étrend semleges, lédús hatású semleges ételeket tartalmaz: tej, tojás, főtt hús és hal, tej gabonafélék, édes gyümölcslevek. Ezenkívül kis adagokban ajánlott a frakcionált teljesítmény. Az erős ingerek hiánya az élelmiszerekben feltételeket teremt a hatékony kezelésre. Az alapelvek a következők:

  • A szekréciót fokozó termékek kizárása (éles, pácolt ételek, gazdag húslevek, mustár, alkohol, füstölt és sült ételek, kávé, tea, szénsavas italok).
  • Az irritáló ételek kizárása (áfonya, paradicsom, fokhagyma, hagyma, citruslevek, savanyú gyümölcslevek, bors, csokoládé, fehérretek, retek, alkohol, gyömbér) és olyan termékek, amelyek javítják a gázképződést (káposzta, hüvelyesek, kVass, sör).
  • Megnövekedett fehérjefogyasztás és a zsírok csökkenése az étrendben (zsír sertéshús, krém, vaj, libák, kacsa, sütemények és egyéb sütés krémmel, állati zsírokkal, bárányval).
  • Az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének csökkentése (adagonként legfeljebb 200 g).
  • Gyakori táplálkozás (napi 6 -szor).
  • Meleg étkezés, kizárva a hideg ételeket és a túl forró, irritálja a nyálkahártyát.
  • Főzés, oltás és sütés használata a főzés során.
  • A nem kombinált termékek kizárása (fehérjék és szénhidrátok) a bomlás és az erjesztés elkerülése érdekében.
  • A burgonya, a banán, a zab, az édes alma beillesztése (először sült formában, később - friss).

Általában az étrendi táplálkozást 1-3 hónapig kell tartani. 1. táblázat Teljes értékű és élettanilag kiegyensúlyozott (90-100 g fehérjék, 300 g szénhidrátok, 100 g zsírok). Fokozatosan az étrend a szokásos személyre bővül, de a fűszerek, fűszerek, fűszeres ételek, savanyúságok, füstölt húsok, konzervek (hús és hal) egyértelműen kizártak. A gastritis további folyamata a beteg egészségéhez való hozzáállásától, a megelőző ajánlások betartásától és az élelmezés és a gyógyszerek fegyelmének megfelelőségétől függ.

Megengedett termékek

A terápiás étrend magában foglalja a következőket:

  • Zablisztből, szeminársból, hajdina, rizs gabonafélékből származó levesek növényi levesből vagy vízből. Először a leveseket törölik, és amikor az állam javul, a finoman apróra vágott zöldségekkel és a jól összeszerelt és irányított gabonafélékkel ellátott levesek használata megengedett. Lehetőség lehet a leves-pure-t elkészíteni főtt csirke- vagy marhahús hozzáadásával. Az íz javítása érdekében hozzáadhat tejszínt, tojáskeveréket vagy vajat, húsból pürét, kis mennyiségű kapor vagy petrezselymet.
  • Búza kenyér, finoman apróra vágott kekszek, amelyek idősebb lisztből készülnek, nem túl fekete.
  • Nem hasonló zsemle, sült pite (túróval, almával, főtt hús, lekvár).
  • Az alacsony zsíros fajták húsa és baromfi (marhahús, fiatal bárány, alacsony zsíros sertéshús, csirke, pulyka). Készítsen elő gőzt és főtt ételeket apróra vágott húsból (puffadás, szeletek, sütemények, zrazy, kuncogások). A folyamat elmúlásával megengedett a sütőben sütött egy csomó hús.
  • A második edényhez tej vagy tejszín alapján készítheti el a sürgősségi házi mártásokat.
  • Halak szeletek, húsgombócok és tekercsek formájában, amelyeket csuka, hek, tőkehal, pólus, jéghal és putassa készítenek. Hal- vagy hústartalmak vannak jelen az étrendben naponta egyszer.
  • Burgonya, sárgarépa, cukkini, tök püré tejszínnel és olajjal, növényi suffle ugyanabból a zöldségből, zöld borsóból. Koronyt és petrezselymet adnak az edényekhez.
  • A horvát hajdina, zab, félminta, ábra.
  • Tej, friss túró (tej hozzáadásával), túróból, sült sajttorta, lusta gombócok, tej zseléből. A krémet hozzáadják a levesekhez, a burgonyapüréhez és a teához. A tejet 600-800 ml-ig megengedhetik.
  • Tojás (napi 2-3 darab) halkan vagy gőz omlett, a levesekhez és más ételekhez adják őket.
  • Bogyók feldolgozott formában (zselés, zselés, mousse). Frissen nem fogyaszthatók. A mézzel és cukorral sütött alma.
  • A büntetőolaj naponta 20 g, és a zöldség adalékanyagként használják a kész ételekben.
  • Meg kell figyelnie az alkoholfogyasztási módot, és 1,5 liter folyadékot kell fogyasztania. Lehet, hogy a búzakorpa főzete, a gyenge tea tejjel, a bogyókból hígított gyümölcslevek, a sárgarépalé, a szűrt víz, a csipkeborlás infúziója lehet.
  • Karamell, merengi, habcsók, lekvár, tej zselé, méz, cukor, pillecukor, pastille.

Az engedélyezett termékek táblázata

  Mókusok, g Zsírok, g Szénhidrátok, g Kalória, KCAL

Zöldségek és gyógynövények

Cukkini 0,6 0.3 4.6 24
A káposzta színű 2.5 0.3 5.4 30
burgonya 2.0 0.4 18.1 80
sárgarépa 1.3 0,1 6.9 32
cukorrépa 1.5 0,1 8.8 40
tök 1.3 0.3 7.7 28

Gabonafélék és zabkása

hajdina gabonafélék (mag) 12.6 3.3 62.1 313
búzadara 10.3 1.0 73.3 328
Zabliszt pehely 11.9 7.2 69.3 366
A rizs fehér 6.7 0,7 78.9 344

Liszt és tészta

tészta 12.0 3.7 60.1 322

Pékségtermékek

Sukhairi fehér kenyérből készült 11.2 1.4 72.2 331

Cukrászda

lekvár 0.3 0.2 63.0 263
zselé 2.7 0,0 17.9 79
Sephir 0,8 0,0 78.5 304
Merengi 2.6 20.8 60.5 440
paszta 0.5 0,0 80.8 310
Cookies Maria 8.7 8.8 70.9 400

Nyersanyagok és fűszerek

méz 0,8 0,0 81.5 329
cukor 0,0 0,0 99.7 398
Tejmártás 2.0 7.1 5.2 84

Tejtermékek

tej 3.2 3.6 4.8 64
krém 2.8 20.0 3.7 205

Sajt és túró

túró 17.2 5.0 1.8 121

Hústermékek

Főtt marhahús 25.8 16.8 0,0 254
A borjúhús főtt 30.7 0,9 0,0 131
nyúl 21.0 8.0 0,0 156

Madár

Főtt csirke 25.2 7.4 0,0 170
Törökország 19.2 0,7 0,0 84

Tojás

Csirketojás 12.7 10.9 0,7 157

Olajok és zsírok

Krémolaj 0.5 82.5 0,8 748

Italok tenyésztése

Ásványvíz 0,0 0,0 0,0 -

Gyümölcslevek és kompoták

0.3 0,1 9.2 40
Baracklé 0,9 0,1 9.0 38
Kisel 0.2 0,0 16.7 68
Sárgarépalé 1.1 0,1 6.4 28
Töklé 0,0 0,0 9.0 38
Rusnicluice 0,1 0,0 17.6 70
* Az adatokat 100 g termékre jelzik

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

A gastrodette a kivételt előírja:

  • Bármilyen húsleves, sült és fűszeres ételek, állati zsírok, zsíros halak és hús, füstölt húsok, snackek, pácolt és savanyú zöldségek, madárbőr, hal és porc.
  • Nyers bogyók.
  • Köles, árpa, gyöngy árpa, kukoricakrémek.
  • Savanyú -Milk italok, tejföl.
  • Gomba (milyen nehéz asszimilált termék), hagyma, fokhagyma, retek, retek, hüvelyesek, fehér káposzta.
  • Erős tea, kávé, gázitalok, kVass, hígítatlan gyümölcslevek savas gyümölcsökből.
  • Szószok, ecet, ketchup, majonéz, bors és fűszerek.

Tiltott termékek táblázata

  Mókusok, g Zsírok, g Szénhidrátok, g Kalória, KCAL

Zöldségek és gyógynövények

Törvényes zöldségek 9.1 1.6 27.0 168
svéd 1.2 0,1 7.7 37
káposzta 1.8 0,1 4.7 27
Kapable káposzta 1.8 0,1 4.4 19
A hagyma zöld 1.3 0,0 4.6 19
A hagyma hagyma 1.4 0,0 10.4 41
Uborka 0,8 0,1 2.8 15
Uborka konzerválva van 2.8 0,0 1.3 16
Retek fehér 1.4 0,0 4.1 21
fehérrépa 1.5 0,1 6.2 30
Elkapott paradicsom 1.1 0,1 3.5 20
torma 3.2 0.4 10.5 56
spenót 2.9 0.3 2.0 22
sóska 1.5 0.3 2.9 19

Gomba

gomba 3.5 2.0 2.5 30

Gabonafélék és zabkása

kukoricapehely 8.3 1.2 75.0 337
árpagyöngy 9.3 1.1 73.7 320
Kibaszott gabonafélék 11.5 3.3 69.3 348
Árpa gabona 10.4 1.3 66.3 324

Cukrászda

cukorkák 4.3 19.8 67.5 453

Fagylalt

fagylalt 3.7 6.9 22.1 189

Sütemények

torta 4.4 23.4 45.2 407

Nyersanyagok és fűszerek

mustár 5.7 6.4 22.0 162
gyömbér 1.8 0,8 15.8 80
ketchup 1.8 1.0 22.2 93
majonéz 2.4 67.0 3.9 627
Fekete bors 10.4 3.3 38.7 251
Chile bors 2.0 0.2 9.5 40

Tejtermékek

kefir 3.4 2.0 4.7 51
tejföl 2.8 20.0 3.2 206
joghurt 2.9 2.5 4.1 53

Hústermékek

sertéshús 16.0 21.6 0,0 259
sonka 22.6 20.9 0,0 279

Kolbásztermékek

Kolbász S/lassú 24.1 38.3 1.0 455
Szilánk 10.1 31.6 1.9 332
kolbász 12.3 25.3 0,0 277

Madár

A csirke füstölt 27.5 8.2 0,0 184
kacsa 16.5 61.2 0,0 346
A kacsa füstölt 19.0 28.4 0,0 337
liba 16.1 33.3 0,0 364

Halak és tenger gyümölcsei

A hal lassú 17.5 4.6 0,0 139
A halak füstöltek 26.8 9.9 0,0 196
Halkonzervek 17.5 2.0 0,0 88

Olajok és zsírok

Kövér állat 0,0 99.7 0,0 897
Kulináris zsír 0,0 99.7 0,0 897

Italok tenyésztése

Kvass kenyér 0.2 0,0 5.2 27
Fekete tea 20.0 5.1 6.9 152
* Az adatokat 100 g termékre jelzik

Diétamenü gyomor gastritisz (étrend)

Étkezési menü 1. táblázat Kibővítve a termékekkel, valamint a főzési módszerekkel (sütés hozzáadva). Az étel meglehetősen változatos és tele. Néhány zöldséget tartalmaznak, és a gabonafélék listája kibővül, így készíthet egy menüt, amely figyelembe veszi a fehérje és gabona ételek napi váltakozását.

A tejtermékek részesítik előnyben, mivel a hús- és halfehérjét nehéz megemészteni a csirketojás tejjéhez és fehérjéjéhez képest. A hús- és haltáblák választása széles szeletek, Kniels, Souffli, Zrazy, csomóhús és marhahús, a multicooker segíthet az előkészítésben. A tojásokat és a túróit minden nap beillesztik az étrendbe.

Megfelelő táplálkozás a gastritishez (egy hét menüje) így nézhet ki:

Reggeli
  • tej zabliszt;
  • omlett;
  • Tea krémmel.
Ebéd
  • tej.
Vacsora
  • darált hússal dörzsölt rizsleves;
  • marhahúsos souffle tejmártással;
  • Csipkebész -infúzió.
Délutáni snack
  • keksz;
  • Milk Jelly.
Vacsora
  • modern zabkása;
  • túró;
  • Tea krémmel.
Éjjel
  • tej.

 

Reggeli
  • gőz omlett;
  • hajdina zabkása tejjel;
  • Nicky tea.
Ebéd
  • omlett.
Vacsora
  • hajdina leves (törölt);
  • hal húsgombóc;
  • burgonyapüré;
  • kompót.
Délutáni snack
  • túró;
  • Gyümölcslé.
Vacsora
  • halszelet;
  • Püré a tökből és a cukkiniből;
  • tea.
Éjjel
  • tej.

 

Reggeli
  • Tejes kezű zabkása;
  • túró;
  • Nicky tea.
Ebéd
  • Bakey Apple.
Vacsora
  • zöldségleves szemintézettel;
  • főtt csirke;
  • tök püré;
  • Kisel.
Délutáni snack
  • kompót;
  • Galet sütik.
Vacsora
  • Főtt hal kaporral;
  • burgonyapüré és burgonya;
  • Nicky tea.
Éjjel
  • tej.

 

Reggeli
  • tej hajdina zabkása;
  • túró;
  • tea.
Ebéd
  • Tej zselé vaníliával.
Vacsora
  • rizsleves;
  • Cod of Cod;
  • Sárgarépa maszk vajjal;
  • kompót.
Délutáni snack
  • gyümölcslé;
  • Arc túróval.
Vacsora
  • Főtt csirke;
  • cukkini püré;
  • kompót.
Éjjel
  • tej.

 

Reggeli
  • Casserole túróból;
  • Földi szemléltetés;
  • tea.
Ebéd
  • keksz;
  • lé.
Vacsora
  • rizsleves zöldségekkel és olajjal;
  • Csirke szelet;
  • hajdina zabkása;
  • Kisel.
Délutáni snack
  • lé;
  • Lusta gombócok.
Vacsora
  • Sült hal;
  • cukkini püré krémmel;
  • tea.
Éjjel
  • tej.

 

Reggeli
  • tejkása;
  • sült sajttorta;
  • tea.
Ebéd
  • omlett;
  • lé.
Vacsora
  • leves hajdina liszttel és karfiollal;
  • húskeletek;
  • kompót.
Délutáni snack
  • lé;
  • Galette sütik.
Vacsora
  • hek, sült;
  • burgonyapüré;
  • tea.
Éjjel
  • tej.

 

Reggeli
  • zabpehely;
  • sajt;
  • Hellies hasa;
  • Tea tejjel.
Ebéd
  • Cheeslacks gyümölcslekvárral.
Vacsora
  • Semolina leves zöldségekkel;
  • főtt borjúhús;
  • sárgarépa püré;
  • kompót.
Délutáni snack
  • Big Apple.
Vacsora
  • Sült halszelet;
  • Püré zöld borsóból;
  • Kisel.
Éjjel
  • tej.

Gasztritisz teljesítményreceptek

A betegség különböző időszakaiban a gastritisz étkezési ételeinek receptjei különböznek. A nyálkahártya -leveseket a kiáltott súlyosbodás és fájdalom időszakában fogyasztják. Ezek a hosszú főzött gabonafélék (általában rizs, zabliszt vagy hajdina) egyszerű főzete. A főzet kiszűrésre kerül, de a gabona törlése nélkül eltávolítják. A szűrt főzet kissé szívja, és hogy élelmiszer-értéket és ízét adjon, tojáskeverékkel fűszerezve és főzve. Hozzáadhat tejszínt és olajat.

A tejtesteket széles körben használják 1A. Táblázat És 1B- Általában ezek a tejes vízre készítve (1: 1). A gabonafélék főzését addig főzzük, amíg főzik, megsemmisítik, majd hozzáadják a tejet, és forraljuk fel.

Földi leves - A gastritis étrendjének alapja

Az első asztal alapja a törölt levesek. Főzzük gabonafélékkel, burgonyát és sárgarépát adnak hozzá, a kútdekorált alkatrészeket megsemmisítik és olajat adnak hozzá. A második edényeknél a főzés előnyösebb (párolt vagy vízfürdő). A gőz gőzölése során az előkészítő termék a grillen van, és nem érintkezik a forrásban lévő folyadékkal, tehát az összes anyag vesztesége minimális. A vízfürdőben történő főzést egy tartályban végezzük, amelyet egy másik tartályba engednek le forró vízzel. Az előkészítés 40-700 hőmérsékleten van.

Első ételek

Nyálkahártya -leves krémmel és darált csirkével

A főtt csirkefiléket szükség esetén egy turmixgépben verték meg, majd megsemmisítik. A kapott burgonyapürét összekeverik egy nyálkahártya -főzéssel, beszívva és főzve. A levest 70 ° C-ig hűtve öntsük a tojásmag keverékét és jól verjék le.

Cream-Soup cukkini kaporral

Forraljuk fel cukkinit és burgonyát, és verte a turmixgépet. Hozd el a kívánt konzisztenciát egy zöldség főzéssel, sóval, írjon be krémmel, finoman apróra vágott kaporral.

Második ételek

Törökország szelet

A nyers pép pulykából készült. Készített darált hús, só, vaj, tejbe áztatott búzakenyérrel adunk hozzá. Óvatosan gyúrja, képezze ki a szeletet és pároljon.

Tojáskása

A tojásokat krémmel verték, adjunk hozzá sót. Öntsük a felvert tömeget az alakba, és tegyük egy víztartályba. Főzzük keverés közben, amíg főzni kell.

Desszertek

Túró puffadás

A túró, a szemüveg, a tej, a tejszín és a tojássárgája megverte. A felvert fehérjéket bevezetik és óvatosan összekeverik. A kapott légtömeg alakba van helyezve és párolva.

Rizs puding almával

Forraljuk a rizs zabkását, adjunk hozzá reszelt almát, tojássárgáját és cukrot. Verje meg a tömeget, és vezesse be a korábban felvert fehérjéket. Helyezze be az öntőformákat és a gőzt legalább 30 percig. Öntsük a kész pudingot gyümölcs zselével.

A táplálkozási szakemberek megjegyzései

A betegség súlyosbodása során az étrendi táplálkozásra való áttérés fontos a betegek számára, kivéve az erős szekréciós stimulánsokat és irritálószereket. Ezért fontos a következők megismerése.

A nyálkahártya oka mechanikai irritációja:

  • bőséges étkezés;
  • Nagy mennyiségű durva rost - retek, bab, fehérrépa, retek, korpa, egres, szőlő, ribizli, dátumok, mazsola;
  • Sine hús, porc porc, baromfi és halbőr.
  • savanyú ételek (kefir, tejszérum, joghurt), savas éretlen gyümölcsök;
  • húslevek, zöldségek és gombák navarja, fűszerek, konzervek, sült ételek, füstölt hús- és haltermékek, pácolt, sózott és savanyú zöldségek, paradicsomszósz, párolt hús és halak, rozskenyér, vaj tészta, élelmiszerzsírok hőkezelés alapjául;
  • Erős tea, szénsavas italok, kávé, alkohol, nyers zöldségek (különösen hagyma, fokhagyma, retek, retek) és gyümölcsök.

A termikus expozíció nagyon hideg vagy forró ételeket okoz.

Az ingerek kizárása mellett a megtakarítási rendszer rendszeres és frakcionált táplálkozást is előír, amely megkönnyíti az élelmiszer emésztését és felszívódását. Előnyben részesítik azokat a termékeket, amelyek gyorsan evakuálódnak a gyomorból - ezek komor és folyékony ételek.

Az élelmiszer -kirakodás szükségességének egyik jele az étvágy hiánya. A kezelés legnagyobb hatását a súlyosbodás időszakában észleljük, ha az éhezést 3-5 napig kombinálják a fénytermékek későbbi felhasználásával. A hatás elérése érdekében az éhezést kombinálják a víz eljárásokkal és a napi tisztító ellenségekkel. Másrészt a terápiás éhezés csökkenti a test életforrásait. Nem szabad alkalmazni étvágytalanság és egy kiemelkedő súlycsökkenés, az antibakteriális, a Helicobacter felszámolásának és Terhes-

Az éhségnek nem szabad teljes étel hiányával kezdeni, először át kell váltania a könnyű ételekre, például a kefirre (a nap folyamán 5 fogadásban 900 ml kefir, 200 g túrósajt, egy alma). Az ilyen kefir böjt napok 2-3 napot töltenek egymás után, majd az éhezésre váltanak.

Két verzióban lehet végrehajtani - száraz éhezés- A második lehetőség főtt vagy ásványi fokos kábelvíz használatával. A második napon a gyenge tea használata lehetséges. Tehát 4-5 napot töltenek. A táplálkozás folytatása a rizs főzetének és a búzalisztből származó kekszek fogyasztásával kezdődik. Ezután folyékony, jól főzött zabliszt, rizs és Semolina -ra váltanak, amelyeket vízen vagy tej hozzáadásával főznek. Használhat gabona főzeteket a nap folyamán levesek és nyálkahártyákkal. Tilos a friss zöldségeket, gyümölcsöket, gyümölcsleveket.

Manapság a tudósok körében vannak olyanok, akik „külön táplálkozásért” cselekszenek a gyomor -bélrendszeri traktus és a „ellen”. Folytatódik az előnyeiről és veszélyeiről szóló vita. A lényeg az, hogy az ételeket három csoportra osztják: fehérjék, zsírok és szénhidrátok, amelyeket külön használnak. A fő tilalom a keményítő és az állati fehérjék kombinációja egy étkezés során. A hús csak nem -töreségekkel és zöld zöldségekkel kombinálható. A zöld zöldségeket viszont sok termékkel kombinálják: zsírok, gabonafélék és fehérjék. A cukrot és az édességeket az összes többi terméktől külön kell használni, különben erjesztést okoznak, provokálnak gyomorégés És Nyílás- Ezek a külön táplálkozás alapvető jellemzői.

Ennek a technikának a támogatói úgy vélik, hogy a kombinált termékek könnyen és gyorsan felszívódnak, nem okoznak bomlást és erjesztést, és a mérgező anyagok nem jelennek meg a vérben és a bélben.

Ennek a tápláléknak a tudomány által bizonyított előnyei azonban nem léteznek. A tudósok továbbra is úgy vélik, hogy a vegyes táplálkozás természetesebb és hasznosabb az emberek számára. A külön táplálkozás alapelvei ellentmondnak a nemzeti táplálkozás szokásainak és hagyományainak. A mindennapi élet szigorú betartása összetett. A választás továbbra is az Ön számára, ha van lehetőség arra, hogy megszervezze, és ennek eredményeként jó wellness eredményeket kap, akkor állandóan betarthatja az ilyen étrendet.

1. étrend felhasználható a fogyáshoz. Természetesen nem számíthat a jelentős súlycsökkenésre, azonban a zsírok, szénhidrátok, sütés korlátozása, valamint az edények gőzkészítésének vagy forralásának előkészítése befolyásolja a súlyt. Így ez ésszerű módja a fogyásnak, és nem okozhatja a gasztritisz súlyosbodását.

Előnyök és hátrányok

Profit Hátrányok
  • A gyomor mérsékelt spanyolultságát biztosítja, és kiküszöböli a nyálkahártyát.
  • Teljesen kiszabott és állandó táplálkozáshoz alkalmas.
  • Megfigyelve, megakadályozhatja a szezonális súlyosbodást.
  • Gyorsan bosszantó betegek.

Vélemények és eredmények

A gyomorgyulladásban szenvedő emberek számára a terápiás táplálkozás nagy jelentőséggel bír. Ha a betegség betegsége hosszú, akkor a betegek jól orientáltak a gyógyszerekben, és tudják, milyen étrendre van szükségük a gyomor gasztritiszével.

1. táblázat Hosszú ideig felírható, mivel tartalmazza a fehérje és a zsírok normáját. A fajtákhoz képest a termékek és feldolgozási módszerek kibővítik. Ha nem lusta, akkor új recepteket készíthet a főzéshez. A betegek áttekintése jelzi a terápiás táplálkozás hatékonyságát, annak könnyű végrehajtását és a hosszan tartó felhasználás lehetőségét.

  • "... A kórházban, a gasztritisz súlyosbodásával (először érkezett oda), az 1. táblázatot azonnal kinevezték, és azt mondták, hogy tartsa be egy hónapra. A megfelelő táplálkozás természetesen segít a kezelésben, és megkerestem a tejet, a tejtermékeket és a tejben lévő zabkást is - nem okoztak fájdalmat, sem duzzanatot, sem hasmenést. Hogyan nem szerettem volna őket korábban? Az orvos azt mondta, hogy válasszon alacsony zsírtartalmú tejet: minél alacsonyabb, annál kevésbé a test „elutasítás” kockázata. Mindent főztem egy dupla kazánban vagy sütve. Általában 2 hónapig volt rajta, mert fogyni akart. És ez sikeres volt, bár csak 4 kg, de ez jó. Most találtam magamnak étrendet mind a fogyás, mind a gyomor, sőt az egészség érdekében";
  • "... Én, mint sok "gyomorhurut" kórház nélkül. Nagy tapasztalattal rendelkezik a betegségben, átváltom a gyógyszerekre (2 évvel ezelőtt egy orvos javasolták őket) és az étrendi táplálkozásra. Általában gőzkeletekkel, fűszerek nélkül főtt hússal kezelnek, szinte az összes zabkást, reggel és este - tejet eszem, amelyhez mézet vagy egy kis szárított gyümölcsöt adok hozzá. Néha sült és füstölt ételeket akarok, de 1,5 hónapig élhet nélküle. Elmondhatom, hogy a gyomor betegségeiben a fő a megfelelő táplálkozás. Szintét vagy főtt húst veszek magammal dolgozni, néha levest vagy zabkást. Nem volt hajlandó a gyors főzés gabonafélékét, bár ez kényelmes a munkahelyén";
  • "... A súlyosbodás jelei, amelyek évente egyszer történik, kénytelenek helyesen enni. Mivel a súlyosbodás nem erős, az 1. számú étrendet tartom. Nagyon szeretem a tejkásat, és valójában minden a tej. Nem csak túróit eszem, hanem casserolokat, piszkos és sajttorkokat is készítek egy lassú tűzhelyben. Jól tudom ellenállni az étrendnek, és kiderül, hogy nem időigényes, mivel a férjemnek van egy peptikus fekélye, és ő is betartja a velem egy ilyen étrendet.".